Τα άτομα με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Κ είναι πιο πιθανό να νοσούν από άσθμα ή χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια και να αναφέρουν συριγμούς της αναπνοής, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο ERJ Open Research του Ευρωπαϊκής Αναπνευστικής Εταιρείας.
Η βιταμίνη Κ, που είναι πλούσια στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, στο ελαιόλαδο κ.α., είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, σημαντική για τη λειτουργία πολλών πρωτεϊνών του σώματος και γνωστή για το ρόλο της στο κυκλοφορικό σύστημα, στην καρδιά και στην υγεία των οστών.
Πρόκειται ίσως για την πρώτη έρευνα που μελέτησε τη σχέση της με τη λειτουργία των πνευμόνων σε μεγάλο δείγμα του γενικού πληθυσμού (4092 ασθενείς, ηλικίας 24-77 ετών), όπως αναφέρουν οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο και το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Κοπεγχάγης. Οι ειδικοί εντόπισαν μειωμένες τιμές σε μετρήσεις της πνευμονικής λειτουργίας, καθώς και υψηλά ποσοστά των προαναφερόμενων αναπνευστικών παθήσεων σε όσους είχαν χαμηλά επίπεδα της εν λόγω βιταμίνης.
«Περαιτέρω έρευνα θα μας βοηθήσει να κατανοήσουμε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συσχέτιση και να δούμε εάν η αύξηση της βιταμίνης Κ μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία των πνευμόνων ή όχι», σχολίασε σχετικά ο γραμματέας της Ευρωπαϊκής Αναπνευστικής Εταιρείας, Απόστολος Μπόσιος.