Δείτε που κάνει καλό το πράσινο τσάι!

Μετά τον καρκίνο του παγκρέατος, τώρα ήλθε η σειρά του καρκίνου του στόματος να μπει στο «στόχαστρο» των ευεργετικών αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του πράσινου τσαγιού: η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 (epigallocatechin-3 gallate) ή EGCG, μια πολυφαινόλη η οποία αποτελεί το κύριο συστατικό του, μπορεί να εξολοθρεύει τα μιτοχόνδρια των καρκινικών κυττάρων χωρίς τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας. Αυτό αποκαλύπτει νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια μετά από πειράματα που έδειξαν πως η συγκεκριμένη πολυφαινόλη υποχρέωνε τα καρκινικά κύτταρα σε… αργό θάνατο, τσακίζοντας μεθοδικά τις άμυνές τους και οδηγώντας τα σε κατάρρευση.

Τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν μια «επίδειξη δύναμης» της ΕGCG και μια απόδειξη για το τι μπορεί να κάνει το ρόφημα αυτό με τις πολύτιμες ιδιότητες. Αλλωστε δεν είναι η πρώτη φορά που τη γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 δείχνει πώς μπορεί να σκοτώσει καρκινικά κύτταρα. Ερευνητές από το Βιοϊατρικό Ερευνητικό Ινστιτούτο του Λος Αντζελες (LA BioMed) εντόπισαν πέρισυ την καταστροφική δύναμη της EGCG σε ένα ένζυμο-κλειδί των καρκινογόνων κυττάρων στο πάγκρεας. Η εξουδετέρωση του συγκεκριμένου ενζύμου (LDHA) κατέδειξε την ικανότητα του πράσινου τσαγιού στην πρόληψη και παρεμπόδιση της ανάπτυξης αυτής της εξαιρετικά θανατηφόρου μορφής καρκίνου.

Παρά την δραστικότητα της χημειοθεραπείας, οι παρενέργειές της είναι σοβαρές καθώς δεν πλήττει μόνο τα επιβλαβή κύτταρα αλλά και τα υγιή, με αποτέλεσμα την χαρακτηριστική απώλεια μαλλιών και συχνές παθήσεις που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό. Έτσι, οι επιστήμονες προσανατολίζονται τώρα σε στοχοποιημένες θεραπείες κατά του καρκίνου. Το επόμενο βήμα είναι οι δοκιμές σε πειραματόζωα προκειμένου να διασφαλισθεί ότι η χρήση της EGCG δεν έχει παρενέργειες –ένα βήμα πιο κοντά για νέες εναλλακτικές θεραπείες