Βασικές κατευθύνσεις για τα συμπληρώματα διατροφής

Σε ένα πρόσφατο τεύχος του περιοδικού του Αμερικανικού Ιατρικού Συλλόγου (American Medical Association – AMA) δημοσιεύτηκαν βασικές κατευθύνσεις για τους επαγγελματίες υγείας σχετικά με τη σύσταση συμπληρωμάτων διατροφής, απαντώντας ουσιαστικά στις πιο συχνές ερωτήσεις γιατρών και ασθενών.

Σύμφωνα με τους συντάκτες, οι επαγγελματίες υγείας πρέπει καταρχάς να συμβουλεύουν τους ασθενείς τους να λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες βιταμινών και μετάλλων από μια υγιεινή διατροφή.

Στη συνέχεια οφείλουν να ελέγχουν για τυχόν αλληλεπιδράσεις μεταξύ των προτεινόμενων συμπληρωμάτων διατροφής και των συνταγογραφούμενων φαρμάκων που λαμβάνει ο ασθενής (π.χ. αναστολείς αντλίας πρωτονίων και μετφορμίνη αλληλεπιδρούν με συμπληρώματα).

Από εκεί και πέρα, οι γενικές οδηγίες για τη σύσταση συμπληρωμάτων σε υγιή άτομα περιλαμβάνουν:

• Έγκυες: φυλλικό οξύ, προγεννητικές βιταμίνες.
• Βρέφη: βιταμίνη D (σε βρέφη που θηλάζουν) και σίδηρο (σε 4-6 μηνών βρέφη).
• Μεσήλικες και ηλικιωμένοι: ενδεχομένως βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και/ή ασβέστιο.

Επισημαίνεται ότι οι επαγγελματίες υγείας πρέπει να είναι προσεκτικοί, όταν έχουν απέναντί τους ασθενείς που ανήκουν στις λεγόμενες «ομάδες πληθυσμού υψηλού κινδύνου», οι οποίοι ενδέχεται να λαμβάνουν μειωμένες ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών από τη διατροφή τους. Σε αυτές τις ομάδες συμπεριλαμβάνονται οι έγκυες γυναίκες, όσοι έχουν υποβληθεί σε βαριατρική χειρουργική επέμβαση, άτομα σε ηλικίες που είναι πιθανό να παρουσιάζουν ανεπάρκειες κ.ά. Για παράδειγμα, καταστάσεις υγείας που παρεμποδίζουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών ή το μεταβολισμό είναι η κακοήθης αναιμία, η νόσος Crohn, άλλες φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και κοιλιοκάκη.

Στις βασικές οδηγίες του ΑΜΑ αναφέρονται επίσης και οι πάσχοντες από οστεοπόρωση ή άλλα προβλήματα υγείας των οστών, στους οποίους συνιστώνται συμπληρώματα βιταμίνης D, ασβεστίου ή μαγνησίου.

Ωστόσο, οι συντάκτες δεν παραλείπουν να αναφέρουν ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν ελέγχονται για την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητά τους από τον FDA, πριν κυκλοφορήσουν στην αγορά (σ.σ. όπως και στην Ελλάδα, όπου αυτά τα σκευάσματα υπόκεινται μόνο σε υποχρεωτική γνωστοποίηση στον Ε.Ο.Φ. και σε κατασταλτικό έλεγχο). Γι' αυτό το λόγο προτείνουν στους επαγγελματίες υγείας να συνιστούν προϊόντα πιστοποιημένα από ανεξάρτητα ερευνητικά κέντρα ή όσα είναι γνωστοποιημένα στους επίσημους Οργανισμούς του κράτους.

Μετάφραση από εδώ.