Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #200

Οι διεθνείς ρυθμιστικοί οργανισμοί αναμένεται ότι θα «αυστηροποιήσουν» τα πρότυπα ποιότητας για τα συμπληρώματα διατροφής τα επόμενα χρόνια, προκειμένου να διασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα και η ασφάλειά τους, όπως προβλέπουν οι αναλυτές της Grand View Research. Αυστηρά πρότυπα ποιότητας και πιο φιλικά συστατικά οι νέες προκλήσεις βάρους, τις ανάγκες των αθλητών για ενέργεια και μυϊκή αντοχή, την υγεία του δέρματος και του εγκεφάλου. Σύμφωνα με τους ανα- λυτές, η παχυσαρκία και η ενέργεια κάλυψαν περίπου το 30% της συνολικής αγοράς του 2023, ενώ αναμένεται σημαντική ανάπτυξη κατά 12% στα προϊόντα που συμβάλλουν στην πρόληψη της γνω- σιακής έκπτωσης αλλά των σημαδιών γήρανσης στο δέρμα. ΥΠΑΡΧΈΙ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΌΣ; Θα μπορούσε να υποστηριχθεί ότι αντί για τα συμπληρώματα δι- ατροφής θα μπορούσαν κάποιοι να προτιμήσουν τα σκευάσματα βοτάνων, τις αγιουβερδικές φόρμουλες και τα λειτουργικά τρόφιμα (τροφές που προσφέρουν οφέλη στην υγεία ή τρόφιμα εμπλουτι- σμένα με βιταμίνες/ιχνοστοιχεία κτλ.). Επί του παρόντος τα συμπλη- ρώματα διαθέτουν υψηλά επίπεδα αποτελεσματικότητας, πολύ ευ- ρύτερη κυκλοφορία και διανομή, καθώς και μια ποικιλία «βολικών» για τους χρήστες μορφών (ταμπλέτες, πόσιμες μορφές, καραμέλες, soft gels, σκόνες κτλ.), οπότε οι αναλυτές δεν προβλέπουν εκτενή υποκατάσταση αυτών από τα εναλλακτικά προϊόντα. Ωστόσο υπάρχουν μελέτες δείχνουν ότι η αγορά των λειτουργικών τροφίμων ακολουθεί αναπτυξιακή τροχιά, με τη Statista π.χ. να εκτιμά ότι θα φτάσει τα 500 δισ. δολάρια έως το 2028, γνωρίζο- ντας άνοδο κατά 9,5% ετησίως. Μένει λοιπόν να φανεί κατά πόσο αυτή η κατηγορία τροφίμων μπορεί να «απειλήσει» την αγορά των συμπληρωμάτων. ● Α υτή η προοπτική προφανώς θα ενισχύσει σημαντικά την εμπιστοσύνη των καταναλωτών σε αυτά αλλά και τη ζήτησή τους (που δεν είναι αμελητέες σήμερα), ωστόσο ενδέχεται να αυξήσει τα κόστη των εταιρει- ών που θα χρειαστεί να συμμορφωθούν στους πιθανούς νέους κανόνες. Η αλλαγή των τρεχουσών διαδικασιών έγκρισης και κυ- κλοφορίας των συμπληρωμάτων διατροφής δεν αποτελεί έκπληξη, δεδομένου ότι πρόκειται για μια αρκετά δυναμική αγορά στον χώρο της υγείας και ότι η ζήτηση εκτοξεύτηκε σε πρωτοφανή ύψη μετά την πανδημία. Οι τρέχουσες αυτές τάσεις αποτελούν παράγοντες που ενισχύουν την αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής, γι’ αυτό και μελέτες, όπως της Grand View Research και της Research and Markets, προβλέπουν ρυθμό ανάπτυξης 9,1% από το 2024 έως το 2030 με την αξία να φτάνει τα 327,42 δισ. δολάρια έως το 2030 (από περίπου 177,5 δισ. δολάρια το 2023). Ή ΚΑΙΝΌΤΌΜΙΑ ΑΚΌΛΌΥΘΈΙ ΤΉ ΖΉΤΉΣΉ Μέσα σε αυτό το περιβάλλον ανάπτυξης, οι μεγάλες εταιρείες του χώρου αναζητούν μοναδικές συνθέσεις που θα είναι ολοένα και περισσότερο στοχευμένες σε συγκεκριμένες ανάγκες ή/και προτι- μήσεις των καταναλωτών, με την έρευνα να στρέφεται σε εκχυλί- σματα βοτάνων, στα προβιοτικά και σε βιοδραστικές ενώσεις. Παράλληλα υιοθετούν τεχνολογίες (π.χ. ψηφιακά συστήματα ιχνη- λασιμότητας των συστατικών) και πρακτικές (όπως η βιώσιμη προμήθεια πρώτων υλών και οι οικολογικές συσκευασίες), ανταπο- κρινόμενες στις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή για διαφά- νεια και περιβαλλοντική υπευθυνότητα. Έτσι τα επόμενα χρόνια θα δούμε τις εταιρείες να εστιάζουν ακόμα περισσότερο σε συστατικά λιγότερο επεξεργασμένα και στις «καθαρές» (clean) συνθέσεις. Μερικές από τις κατηγορίες συμπληρωμάτων που αποδεικνύονται πιο επιτυχημένες είναι αυτά που σχετίζονται με τη διαχείριση του Αναστασία Σαράφη Τα επόμενα χρόνια οι εταιρείες θα εστιάσουν σε συστατικά λιγότερο επεξεργασμένα και στις «καθαρές» (clean) συνθέσεις 34 | Ιούλιος - Αύγουστος - Σεπτέμβριος 2024 | Οργάνωση – λειτουργία φαρμακείου Κ Α Ι Ν Ο Τ Ο Μ Α Σ Υ Μ Π Λ Η Ρ Ω Μ Α Τ Α Δ Ι Α Τ Ρ Ο Φ Η Σ