Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #191

λήγοντας στο συμπέρασμα ότι η συμπλήρωση της διατροφής με ψευδάργυρο καθημερινά αυξάνει τόσο την ποιότητα όσο και την ποσότητα της απόκρισης των αντισωμάτων. ΟΙ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ ΚΑΙ Η COVID-19 Μέσα στα χρόνια της πανδημίας, οι ερευνητές από όλον τον κό- σμο μελέτησαν και συνεχίζουν να μελετούν την αποτελεσματικό- τητα μετάλλων και βιταμινών είτε στην προφύλαξη από τη λοίμω- ξη είτε στον περιορισμό των συμπτωμάτων της Covid-19, με τα συμπεράσματα να μην είναι ακόμα ξεκάθαρα. Μια ανασκόπηση ερευνών, που δημοσιεύτηκε το Σεπτέμβριο του 2022 στο Food Science & Nutrition, έδειξε ότι οι αντιοξειδωτι- κές ουσίες, όπως οι βιταμίνες C και D και μέταλλα όπως το σελήνιο και ο ψευδάργυρος , αποτελούν πιθανούς τρόπους για τη βελτίωση πολλών σοβαρών εκδηλώσεων της Covid-19. ΤΑ ΦΥΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΠΟΥ ΘΩΡΑΚΙΖΟΥΝ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ Σημαντικός σύμμαχος της καλής υγείας του οργανισμού είναι και τα συμπληρώματα διατροφής με φυτικά συστατικά, είτε μόνα τους είτε σε συνδυασμούς, τα οποία συμβάλλουν στην καλή λει- τουργία του ανοσοποιητικού, εφόσον ακολουθείται και ένας υγιής τρόπος ζωής. Η εχινάκεια είναι ένα πανίσχυρο βότανο που κυριαρχεί στην αγο- ρά της φυσικής θεραπείας, καθώς προωθεί την καλή υγεία του οργανισμού όλο το χρόνο, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά συμπληρώματα για την εποχική ευεξία. Πρόκειται για ιθαγενές φυτό της Βόρειας Αμερικής, ενώ σύμφωνα με την Άννα-Πάολα Αρβανιτάκη, βιολόγο-φαρμακοποιό, υπεύθυ- νη γραμμής επιστημονικής υποστήριξης f-anazitisi, τρία είναι τα είδη έχουν κινήσει το ιατρικό και φαρμακευτικό ενδιαφέρον: η Echinacea purpurea, η Echinacea angustifolia και η Echinacea pallida. Η E.purpurea είναι εκείνη που έχει μελετηθεί περισσότερο για την επίδρασή της στο ανοσοποιητικό. Οι ιδιότητές της οφείλονται σε χημικές ουσίες, όπως πολυσακχαρίτες, γλυκοπρωτεΐνες, αιθέρια έλαια, βιταμίνη C, ελαϊκό οξύ, φλαβονοειδή κ.ά. Καθώς δεν εί- ναι ακόμα ξεκάθαρο ποια από αυτές είναι η κύρια υπεύθυνη για την επίδραση που έχει η εχινάκεια στο ανοσοποιητικό σύστημα, θεωρούνται όλες τους, ως σύνολο, ενεργά συστατικά της. Είναι γνωστή για τις αντιβακτηριδιακές της ιδιότητες και τη δράση κατά των ιών. Επιστημονικά έχει επιδείξει ευεργετικές αντιβιοτικές, αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που συντελούν στη θωράκιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λαμβάνεται στο 90% των περι- πτώσεων για να περιοριστούν τα συμπτώματα και η διάρκεια του κρυολογήματος (μειώνει τη διάρκειά του κατά περίπου μιάμιση ημέρα). Πολλοί είναι επίσης αυτοί που τη λαμβάνουν προληπτικά στη διάρκεια του χειμώνα, αφού φαίνεται πως μειώνει την πιθα- νότητα εμφάνισης ιώσεων κατά 58%. Άλλα ωφέλιμα βότανα είναι τα εξής: Βρωμελαΐνη : Συνδυασμός πρωτεολυτικών ενζύμων, που προ- έρχονται από τους καρπούς, τους μίσχους και τα φύλλα του φυτού Ananas comosus. Έχει ενισχυτική του ανοσοποιητικού, αντιφλεγμονώδη και επουλωτική δράση. Πρόπολη: Ρητινώδης ουσία που συλλέγουν οι μέλισσες από συγκεκριμένα φυτά. Έχει ανοσοτροποποιητική, αντιφλεγμονώ- δη και αντιμικροβιακή δράση. Βασιλικός πολτός: Ουσία που εκκρίνεται από τους υποφαρυγ- γικούς αδένες των εργατριών μελισσών, με σκοπό τη θρέψη και ανάπτυξη της βασίλισσας μέλισσας. Χρησιμοποιείται για την ενί- σχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ως γενικό τονωτικό. Ασερόλα: Τροπικό φρούτο που μοιάζει με το κεράσι και θε- ωρείται το πλουσιότερο φρούτο σε βιταμίνη C. Ανήκει στα superfoods και έχει αντιοξειδωτική, τονωτική, αντιγηραντική, αντι-ιισταμινική, αντιβακτηριακή, ανοσοενισχυτική, ηπατοπρο- στατευτική και καρδιοπροστατευτική δράση. Ιπποφαές: Πρόκειται για τους καρπούς του φυτού Hippophae rhamnoides, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, μέ- ταλλα, βιταμίνες A, E και C, αντιοξειδωτικά, λιπαρά και οργανικά οξέα, όπως τα φλαβονοειδή. Προσφέρει ενέργεια και ευεξία στον οργανισμό και παράλληλα τόνωση του ανοσοποιητικού και ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος. Ματέ: Θεραπευτικό βότανο που αποτελεί το εθνικό ποτό σε ολόκληρη σχεδόν τη Λατινική Αμερική. Περιέχει καφεΐνη, βιτα- μίνες και αντιοξειδωτικά και δρα ενισχυτικά στο ανοσοποιητικό, τη συγκέντρωση και την ευεξία. ● Διαχείριση παθήσεων στο φαρμακείο 64 | Οκτώβριος – Νοέμβριος 2022 |