Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #171

60 έρευνα, που έκανε σύγκριση 25 μελετών στις οποίες συμμετείχαν 10.000 άνθρωποι, έδειξε ότι η λήψη της βιταμίνης ήταν πολύ ευεργετική στην προστασία από λοιμώξεις του αναπνευστικού. Σύμφωνα με τις νέες οδηγίες που δίνει το site των υπηρεσιών του αγγλικού εθνικού συστήματος υγείας (NHS), όλοι θα πρέπει να λαμβάνουν βιταμίνη D και ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ψευδάργυρος (Zinc): Έχει παρατηρηθεί ότι η λήψη ψευδαργύρου κρατάει το ανοσοποιητικό σε ετοιμότητα, ενώ οι περισσότερες μελέτες αποδεικνύουν την ιδιό­ τητά του να μειώνει τη διάρκεια και την ένταση των συμπτωμάτων κρυολογήματος ή γρίπης, ιδιαίτερα όταν λαμβάνεται στην αρχή της νόσου. Επιπλέον μελέτες έχουν δείξει πολύ ικανοποιητικά αποτελέσματα στη μείωση των συμπτωμάτων, με τη λήψη ψευδαργύρου σε παστίλιες. Άλλες φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες με ευεργετική δράση στο ανοσοποιητικό είναι τα βιοφλαβονοειδή, όπως η ρουτίνη και η κουερσετίνη, των οποίων η δράση έχει συνδυαστεί με τα συμπτώματα που προέρχονται από το ρινικό βλεννογόνο, όπως η καταρροή, ενώ παράλληλα ενισχύουν και την απορρόφηση της βιταμίνης C. Τέλος, ιδιαίτερη αντιοξειδωτική ισχύ με πολλαπλά οφέλη εμφανίζουν οι πολυφαινόλες, όπως η ρεσβερατρόλη (ουσία από το κόκκινο κρασί), η πυκνογενόλη (ουσία από το φλοιό θαλάσσιου πεύκου), η υδροξυτυροσόλη και η ελαιοευρωπαΐνη (από τα φύλλα ελιάς) και η κουρκουμίνη (από τον κουρκουμά). ΒΟΤΑΝΑ & ΦΥΤΟΣΤΟΙΧΕΙΑ (Herbals & Phytonu- trients) Η μεγάλη κατηγορία των βοτάνων επιβάλει το διαχωρισμό τους σε 3 υποκατηγορίες με διαφορετικές ιδιότητες: τα ανοσοενισχυτικά, τους ανοσοτροποποιητές και τα προστατευτικά βότανα. Ανοσοενισχυτικά Εδώ ανήκουν τα βότανα που χρησιμοποιούνται βραχυ­ πρόθεσμα, καθώς στοχεύουν στη διέγερση της παραγωγής των λευκών αιμοσφαιρίων, των κυττάρων δηλαδή που είναι άμεσα υπεύθυνα για την άμυνα του οργανισμού για να εμποδίσουν ή να μειώσουν τα συμπτώματα κρυολογήματος. Το πιο γνωστό και μελετημένο βότανο αυτής της κατηγορίας είναι η Εχινάκεια (Echinacea Purpurea & Echi­ nacea Angustifolia). Είναι γνωστή για τις ιδιότητές της στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος, με πολυάριθμες μελέτες που αποδεικνύουν τη δράση της, καθώς επίσης και με την τελική μονογραφία «παραδοσιακής χρήσης» από την Ευρωπαϊκή Ένωση για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος. ΥΓΙΩΣ ΣΚΕΠΤΟΜΕΝΟΙ / ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ 