Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #168

60 ΥΓΙΩΣ ΣΚΕΠΤΟΜΕΝΟΙ / ΑΡΘΡΟ Η μέθοδος είναι απλή και τα αποτελέσματα επιστημονι- κά τεκμηριωμένα από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), σύμφωνα με την οποία η υποκατάσταση ενός ημερήσιου γεύματος συμβάλλει στη διατήρηση του βάρους, ενώ η υποκατάσταση δύο ημερήσιων γευμάτων συμβάλλει στην απώλειά του. Το μόνο που απαιτείται λοιπόν είναι να εντάξει κανείς στο διαιτολόγιό του μία ή και δύο φορές καθημερινά τα ειδικά προϊόντα που πληρούν τις προϋποθέσεις για να εί- ναι υποκατάστατα των κυρίως πιάτων. Πρόκειται συνήθως για γεύματα σε μορφή σκόνης που αναμειγνύονται με γάλα ή γιαούρτι και περιέχουν όλες τις ομάδες μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών. Ταυτόχρονα, το ενεργειακό τους περιεχόμενο κυμαίνεται μόλις από 200-400 θερμίδες ανά μερίδα. Έτσι καταφέρνουν να εξασφαλίσουν όλα τα απαραίτητα συστατικά, απαλλάσσοντας από τις περιττές θερμίδες που έχει ένα κλασικό γεύμα. Ταυτόχρονα, μπορούν να προκαλούν κορεσμό, αφού διατηρούν την αναγκαία και ενδεδειγμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εύκολο στη χρήση, πρακτικό, χορταστικό, νόστιμο και ισάξιο με ένα πλήρες και ισορροπημένο πιάτο είναι τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένα σωστό υποκατάστατο γεύματος. Ιδανικό για όλους τους κα- ταναλωτικούς τύπους, με συγκεκριμένο τρόπο δράσης αποτελεί τη σίγουρη λύση στο αδυνάτισμα που μπορεί να δοθεί μέσα από το φαρμακείο. Στο αιώνιο ερώτημα αν υπάρχει σίγουρος τρόπος για να χάσει ή να ελέγξει κανείς το βάρος του, η απάντηση είναι ότι υπάρχει και ονομάζεται υποκατάσταση γεύματος. Eπιστημονική ομάδα Power Health