Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #165

33 τις ιδιαίτερα αυξημένες ανάγκες που κάποιοι μπορεί να έχουν σε συγκεκρι- μένες φάσεις της ζωής τους. Τέτοιες είναι: η περίοδος εξάντλησης και έντονης κόπωσης λόγω υψηλών απαιτήσεων από το επαγγελματικό ή το προσωπικό/οικογενειακό περιβάλλον (burn-out syndro- me), η σωματική καταπόνηση σε περιόδους εντατικής άθλησης και προπόνησης και η φάση εναλλαγής των εποχών, όπου κάποιοι παραπονούνται για αντιδραστική εποχική κόπωση (π.χ. εαρινή κόπωση). Αυξημένες ανάγκες σε αμινοξέα ανακύπτουν επίσης σε περιόδους ανάρρωσης μετά από ασθένειες, ιδίως όταν συνυπάρχει μειωμένη κινητικότητα ή καθήλωση στο κρεβάτι, κάτι που γρήγορα μπορεί να οδηγήσει σε ένα βαθμό μυϊκής ατροφίας, ιδίως στους ηλικιωμένους. Ακόμη μεγαλύτερη ανάγκη για αμινοξέα προκύπτει όταν απαιτηθεί φυσιοθεραπεία και αποκατάσταση, όπως μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ή μετά από ένα τραυματισμό ή ένα ορθοπαιδικό χειρουργείο. ΓΝΩΣΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ ΣΕ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ L-αργινίνη Είναι ένα γνωστό αμινοξύ που ανήκει, όπως αναφέρθηκε, στα ημιαπαραίτητα αμινοξέα. Συνθήκες που οδηγούν σε αυ- ξημένη ζήτησή της από το σώμα περιλαμβάνουν λοιμώ- ξεις, χειρουργικό ή άλλου είδους τραύμα, όπως και έντονη σωματική καταπόνηση. Υπάρχουν αρχικές επιστημονικές εν- δείξεις ότι συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν αργι- νίνη μπορεί να βοηθήσουν –χωρίς να έχει διευκρινιστεί ο ακριβής μηχανισμός– στην επούλωση τραυμάτων, πεπτικών ελκών και εγκαυμάτων, σε παθήσεις του κυκλοφορικού, όπως στην αρτηριακή υπέρταση και την περιφερική αρτηριοπάθεια, στη διαβητική νευροπάθεια, στις διαταραχές στύσης και στη βελτίωση των νοητικών λειτουργιών σε ηλικιωμένους με αγγειακά εγκεφαλικά προβλήματα. Επίσης θεωρείται ότι ασκεί ευνοϊκές επιδράσεις στο με- ταβολισμό των μυών, βελτιώνοντας το ενεργειακό τους ισοζύγιο, γι’ αυτό και χρησιμοποιείται εμπειρικά για την αύξηση της μυϊκής αντοχής στην άθληση και για τη μείω- ση του αισθήματος κόπωσης κατά την έντονη σωματική άσκηση. Παρότι δεν υπάρχει επίσημα συνιστώμενη ημερήσια πο- σότητα, δόσεις από 400mg ως 6gr θεωρούνται τεκμη- ριωμένα ασφαλείς. Β-αλανίνη Η β-αλανίνη ανήκει στα μη απαραίτητα αμινοξέα, καθώς μπορεί να παραχθεί από τον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν συμμετέχει στη σύνθεση σημαντικών μεγάλων πρωτεϊνών, συνενώνεται όμως μαζί με άλλα αμινοξέα σχηματίζοντας μικρά βιοχημικά δραστικά ολιγοπεπτίδια, όπως το διπεπτίδιο καρνοσίνη, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με ευεργετικές δράσεις στο μυϊκό μεταβολισμό. Η β-αλανίνη είναι ο κύριος ρυθμιστής που, όταν χορηγείται ως συμπλήρωμα, επάγει την αύξηση της συγκέντρωσης καρνοσίνης στους σκελετικούς μυς, στην καρδιά και στον εγκέφαλο. Έχει αποδειχθεί ότι η καρνοσίνη, με τη σειρά της, είναι ένας ρυθμιστής της υπερβολικής οξύτητας που προκύπτει από τη μεγάλη παραγωγή ιόντων υδρογόνου κατά την αναερόβια άσκηση (αυξάνει δηλαδή το pH στους μυς) και απομακρύνει από το μυϊκό σύστημα βλαβερές τοξίνες, όπως τις ελεύθε- ρες ρίζες, ελαχιστοποιώντας έτσι τόσο την άμεση εκδήλω- ση μυϊκού κάματου (πόνος και εύκολη κόπωση), όσο και τη 