Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #157

70 ΥΓΙΩΣ ΣΚΕΠΤΟΜΕΝΟΙ / ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Είναι δυνατό να αντιμετωπίσουμε το τοπικό πάχος; Η απάντηση στο καίριο αυτό ερώτημα είναι αρκετά περίπλοκη και δεν μπορεί να απαντηθεί απλώς με ένα ναι ή με ένα όχι. Η ερώτηση πάντως «τι είναι τοπικό αδυνάτισμα;» έχει πιο εύκολη απάντηση: τοπικό αδυνάτισμα είναι η στρατηγική εκγύμνασης ενός συγκεκριμένου μέρους του σώματος, για παράδειγμα των κοιλιακών μυών, με στόχο την καύση του λίπους. Όμως, η απώλεια βάρους από ένα συγκεκριμένο σημείο δεν έχει αποτέλεσμα, επειδή το σώμα μας δεν λειτουργεί κατά τέτοιο τρόπο. Μέσα σε κάθε λιποκύτταρο υπάρχουν τριγλυκερίδια, τα οποία χρησιμοποιούν οι μύες για να παράγουν ενέργεια. Με τη σωματική άσκηση διασπώνται τα τριγλυκερίδια και τα υπο-προϊόντα τους μεταφέρονται με το αίμα στους μύες για να τους δώσουν ενέργεια. Οι μύες χρησιμοποιούν αυτήν την ενέργεια και απελευθε- ρώνουν θερμότητα, γι' αυτό και ονομάζουμε αυτήν τη διαδικασία καύση του λίπους. Τα τριγλυκερίδια που διασπώνται προέρχονται, όμως, από όλο το σώμα όταν γυμναζόμαστε, επομένως είναι αδύνατο να αδυνατίσουμε μόνο σε ένα συγκεκριμένο σημείο του σώματος. Σε αντίθεση προς τα παραπάνω, εμπειρικά μπορεί να παρατηρήσει κανείς ότι πρώτα χάνει πόντους από μια της Ειρήνης Γεωργάτου