Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #151

80 ΥΓΙΩΣ ΣΚΕΠΤΟΜΕΝΟΙ / ΣΤΗΡΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟΝ ΑΣΘΕΝΗ Τα τελευταία χρόνια ένας διαρκώς αυξανόμενος αριθμός ατόμων αναφέρει έντονες δυσκολίες και δυσλειτουργικές στάσεις και συμπεριφορές στη σχέση τους με το φαγητό. Από αυτήν την άποψη οι διαταραχές διατροφής αποτελούν μια κατηγορία σημαντικού κλινι- κού ενδιαφέροντος για τους επαγγελματίες της υγείας. Αν και η διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά είναι το βασικό σύμπτωμα των διαταραχών διατροφής, εντούτοις πρόκειται μονάχα για την «κορυφή του παγόβουνου». Τα άτομα που πάσχουν από αυτές εμφανίζουν σημαντικά ζητήματα όσον αφορά την προσωπικότητά τους και τη σχέση τους με τον εαυτό τους και τους γύρω τους, γεγονός που τις περισσότερες φορές περιπλέκει την αντιμετώπιση της διαταραχής. Μολονότι ο κλινικός όρος αφορά ένα εύρος δυσλειτουργικών δια- τροφικών συμπεριφορών και στάσεων, οι γνωστότερες διαταραχές είναι η ψυχογενής ανορεξία και η ψυχογενής βουλιμία, οι οποίες: Χαρακτηρίζονται από έντονη ενασχόληση με το βάρος και το σχήμα του σώματος. Περιλαμβάνουν ορισμένα συμπτώματα και συμπεριφο- ρές που αφορούν τη διατροφή του ατόμου, όπως: ● αποκλεισμό ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιο ● αυστηρή δίαιτα, πολλές φορές στα όρια της απίσχνασης ● βουλιμικά επεισόδια και επακόλου- θη αντισταθμιστική συμπεριφορά (προκλητοί έμετοι, χρήση καθαρτικών και διουρητικών, έντονη/εξουθενωτική άσκηση). της Xριστίνας Κ. Σιδέρη Στηρίζοντας τον ασθενή με διαταραχές διατροφής